domingo, 21 de julio de 2013

Empanada de Gambas


Hummmm,

Fácil de hacer....vamos allá

125 ml de nata para cocinar
2 tazas de harina
2 cucharas soperas de mantequilla
Sal a gusto.

Preparación...

1º Mezclamos todo envolvemos en film, y llevamos a la nevera mientras hacemos el relleno,
El relleno podrá ser lo que queráis, lo he optado por hacer las gambas al ajillo y con un poquito de nata para cocinar,  para que se tuviera un poquito de cremosidad.
2º lo estiramos la masa en el molde que queramos,  lo cubrimos con la masa,  y pincelamos con una yema.
3º Llevamos al horno pré-calentamos por 20 min o hasta que este dorada y listo....

Esta receta va bien con jamón dulce y queso,  carne, pollo y lo que nuestra imaginación permitir